El Paço Guest House está ubicado en Quinta do Paço, lugar de Fontão en el "vientre" del valle de Gadanha, (un río afluente del río Miño), que cruza la parroquia de Pias (1 km del centro), que es a ocho kilómetros del centro de Vila de Monção, uno de los pueblos que forman Alto Minho, en el norte de Portugal.
Su historia conocida se remonta al siglo XVII, habiendo sido propiedad de una familia de nobles: los infantes de marina, que allí se asentaron, de ahí el escudo que se encuentra a la entrada de la propiedad, que da fe de su estatus y presencia, así como documentación existente en Torre do Tombo, en Lisboa.
Hasta llegar a las manos de los actuales propietarios, se recorrió un largo camino, pasando de generación en generación, transformándose en lo que es hoy, un espacio agradable, poseedor de una de las vistas más impresionantes y privilegiadas de toda la zona, donde el la naturaleza todavía resiste las tentaciones de la modernidad.
Surge así este espacio aislado, con el fin de compartir este entorno único y magnífico con el mundo, habiendo sido por tanto objeto de una renovación en 2020, con el fin de proporcionar a las familias o grupos de amigos que lo busquen momentos únicos e inolvidables.
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